Vanavond zijn de Michelinsterren uitgedeeld. Tongeren beschikt vanaf nu over 3 restaurants met elk 1 ster:
Altermezzo (Riksingen) is de nieuwkomer. Het zijn hoogdagen voor Jean-Pierre Jaeken en zijn team. Onlangs werd hun kok Jo Grootaers door Gault & Millaud uitgeroepen tot 'Jonge topchef van Vlaanderen' en vandaag ook nog eens ook tot 'Beste jonge chef BeLux'!
De twee andere sterrenrestaurants zijn Magis (Hemelingenstraat) en De Mijlpaal (Sint-Truiderstraat).
13 restaurants worden in de selectie 2018 voor het eerst onderscheiden met één ster. In totaal verloren 13 restaurants hun ster(ren) maar in 9 gevallen is dit gewoon te wijten aan de stopzetting van de zaak.
