Het bedrijf Zephyr in Ketsingen mag de potvis reconstrueren die op 12 februari 1989 is aangespoeld op het strand van Koksijde. Zephyr werd indertijd opgericht door wijlen Dirk Claesen en is gespecialiseerd in de reconstructie van grote dieren en andere museumstukken. Zijn partner Hedwig Snoeckx zet het bedrijf verder. De potvis was 17 meter lang en 40 ton zwaar en kreeg de naam Valentijn van Sint-André. Hij ligt begraven naast de abdijhoeve Ten Bogaerde in Koksijde. De uitgegraven beenderen worden eerst in de afdeling dierengeneeskunde van de Gentse universiteit in speciale baden schoongemaakt. Na de reconstructie krijgt de potvis een plaatsje op het dak van het Navigo Nationaal Visserijmuseum in Oostduinkerke.
Gisteren heeft de correctionele rechtbank een Poolse moeder veroordeeld tot een gevangenisstraf van twee jaar met uitstel omdat ze in 2008 haar pasgeboren zoontje ontvoerde naar haar geboorteland. Er was een einde gekomen aan de relatie van Anna Z. met Giosué R. De man kreeg zijn zoon nog maar één keer te zien. Sindsdien volgde een juridische veldslag over het hoederecht. In het voorjaar van 2013 plaatste een rechtbank in Polen de jongen in een instelling en sinds juli 2013 verblijft het kind weer bij zijn vader in Tongeren.
Het familiebedrijf Lambrechts op Overhaem heeft het failliete Huyghebaert opgekocht. De groep van 78 Primasupermarkten en 30 Uw Buurtwinkels werd twee weken geleden failliet verklaard. Lambrechts neemt enkel de namen 'Prima' en 'Uw Buurtwinkel' en de contracten met winkeliers over. Het bedrag werd niet vrijgegeven. Lambrechts is voornamelijk actief in Limburg en de Kempen. Huyghebaert heeft vooral winkels in Brussel, Vlaams-Brabant en het noorden van Antwerpen. De groep Lambrechts boekte vorig jaar een nettowinst van 1,5 miljoen euro op een omzet van 138 miljoen euro.
Vanavond werd in het Museum Kafee de ‘AmBassadeur 2014’ voorgesteld. Het artisanale bier is een creatie van Tongenaar Karel Tack. Hij volgde een opleiding bierbrouwkunde aan het Syntra in Hasselt en studeerde in 2009 af als ‘Zytholoog’. AmBassadeur is een goudkleurige lichttroebele tripel met een alcoholpercentage van 8.8%. Het geheim van het fruitige bier zit in de Saazer-Saarzer-hopbellen die Karel zelf in Tsjechië gaat ophalen. Het brouwproces is in handen van een brouwerij in Lochristi. AmBassadeur is verkrijgbaar in flessen van 37,5 en 75 cl. De AmBassadeur is verkrijgbaar in bierspeciaalzaken, cafés en restaurants in Tongeren, Hasselt, Zonhoven en Diepenbeek. “We gaan dit jaar 35 hectoliter produceren. De hop is dit jaar heel fruitig. Het bier evolueert continu van bitter naar zoet. Het is niet gepasteuriseerd en bewaart 2 jaar. Normaal bevat bier 1,2 gr gedroogde hopbellen per liter. AmBassadeur zit aan 33 gr verse hopbellen per liter”, vertelde Karel.
Vandaag hebben meer dan 100.000 personen deelgenomen aan de nationale betoging in Brussel. Bij de stadsdiensten van Tongeren werd er opvallend weinig gestaakt. Volgens de personeelsdienst hebben slechts twee personeelsleden laten weten dat zij er vandaag niet zijn en gebruikmaken van het stakingsrecht. Volgens De Lijn bleef in Tongeren een derde van de bussen op stal.
Voor de zesde editie van ‘Jong keukengeweld’ werden dit jaar 60 topchefs geselecteerd. Ze zijn jonger dan 35 jaar, met een onstuimige liefde voor de Vlaamse gastronomie en pure producten. Een Jong Keukengeweld-chef heeft respect en een passie voor producten, voor de producenten en de kwekers. De chefs houden er van op zoek te gaan naar producten dicht bij huis, in eigen streek. Of in sommige gevallen, van eigen kweek.
Voor Limburg zijn er 8 kandidaten. Onder hen: Tongenaar Jo Grootaers (23), hij is de jongste in de rij. Hij was pas 19 toen hij keukenchef werd bij Altermezzo in Riksingen. De brasserieklassiekers van het huis had hij meteen in de vingers en hij brengt ze tot in de perfectie. Hoge ogen gooit hij met zijn eigen creaties, moderne adaptaties van klassieke gerechten met een hoge smaakintensiteit. Zijn culinaire held is Sergio Herman. “Lekker koken en op een losse en luchtige manier de klanten bedienen, zo heb ik het graag”, weet Jo.
Hij genoot zijn opleiding in de hotelschool van Hasselt en werkte o.a. bij Hof Ter Duinen, in Luzine en Les Palmiers (Frankrijk).
Vorig jaar nam Jo ook al deel aan deze actie die nog loopt tot en met 15 november
Tijdens de wekelijkse markt is een marktleider met een mes bedreigd door een ontevreden standhouder. De discussie is ontstaan over de positie van de bestelwagen van de standhouder. De man was uitgeloot om de vrije standplaats op de Grote Markt vlak vóór een patissier en een Italiaans restaurant in te nemen. Toen de marktleider hem vroeg zijn bestelwagen een eindje op te schuiven, ontstond er een discussie. De standhouder begon de marktleider uit te schelden en haalde plotseling een mes boven. Een andere marktkramer kwam ter hulp en heeft de agressor kunnen wegduwen. De man heeft de markt onmiddellijk moeten verlaten.
Bij verder onderzoek door de politie werd er geen mes gevonden, maar bleek het om een schroevendraaier te gaan.
Zaterdag komt de Sint op bezoek in Tongeren. Ook dit jaar komt de kindervriend weer met de trein naar onze stad. Om 14u45 wordt hij aan het station verwacht waar iedereen hem kan komen begroeten. De Sint zal daarna in een paardenkoets met zijn pieten door de handelsstraten trekken. Achteraf kunnen kinderen van 16u15 tot 18u00 met de Sint op de foto in de Sint-Truiderstraat 50.
Een 36-jarige Tongenaar is door de rechter veroordeeld tot het betalen van een schadevergoeding van bijna 65.000 euro. De man is verantwoordelijk voor een verkeersongeval waarbij een andere Tongenaar zeer ernstig gewond raakte. De advocaat van het slachtoffer had een nog veel hoger bedrag geëist ter compensatie van het loonverlies van zijn cliënt. Maar de raadsman van de tegenpartij kon aantonen dat het slachtoffer in 11 jaar amper 20 maanden effectief gewerkt heeft. Opvallend feit is dat beide partijen elk de helft van de gerechtskosten (9.900 euro) moeten ophoesten.
Ambiorix heeft extra verlichting gekregen. Dit is meteen de laatste stap in de uitvoering van het verlichtingsplan voor de Grote Markt en omgeving. “Voor de aanstraling van Ambiorix en het kunstwerk van Nick Ervink aan het GRM werden lampen van 150 watt gebruikt. De aanstralers gericht op Ambiorix zijn bijzonder waardoor het strooilicht naar achteren zoveel mogelijk beperkt wordt. Na 148 jaar staat Ambiorix weer helemaal in de spotlights”, weet An Christiaens, schepen van Openbare Werken. Eerder dit jaar werden er vier schijnwerpers gericht op de toren van de Basiliek om achtergrondverlichting te creëren en de zichtbaarheid vanop afstand te verhogen, de aanstralers van de accentverlichting werden vervangen (wit licht i.p.v. geel licht). Tenslotte werden er op de Grote Markt twee armaturen hoger gehangen om een betere lichtverstrooiing te hebben. Weldra komt er ook nog een extra lichtpunt op de hoek van de Sint-Truiderstraat, om het veiligheidsgevoel te vergroten.
