De Tongerse Lize Willems, chef van het restaurant 'Ma Marraine' (Maastrichterstraat) is genomineerd voor de wedstrijd 'Lady Chef of the year'.
Lady Chef of the year is een wedstrijd die sinds 1991 wordt georganiseerd. Het is een prijs voor excellentie, innovatie, en leiderschap van een vrouwelijke chef in de Belgische culinaire scene.
Deze prijs wordt jaarlijks uitgereikt door een academie van collega-koks, recensenten en foodies. Het is een prestigieuze gastronomische onderscheiding in België.
Er zijn 5 genomineerden gekozen uit een selectie van deze 12
Twaalf topchefs strijden vanaf nu voor de titel van “Lady Chef of the year 2024”.
Je ontdekt hieronder, in alfabetische volgorde, welke vrouwelijke chefs in de selectie zijn opgenomen:
Lize Willems (30) is de enige Limburgse. Ze is een echt manusje-van alles, want ze neemt zowel de bediening in de zaal als de keuken op zich.
Na een horecaopleiding wist ze al snel dat ze in het koksleven wou stappen. Ervaring deed Lize op in verschillende restaurants, waarna ze dan haar eigen zaak opende in 2023. “Ik hou ervan creatief te zijn en zelfs de avond voordien te beslissen wat er op het menu komt de volgende dag. Improviseren met wat er beschikbaar is en zo nieuwe smaakcombinaties bedenken, dat is hoe ik het liefst werk.” Lize is daarnaast ook mama van een tweeling van 4 maanden!
De winnares wordt op 14 oktober verkozen
De gietijzeren hekkens en lantaarnpalen rond de basiliektoren worden momenteel teruggeplaatst. Ze ondergingen een grondige restauratiebeurt bij NV Leenders in Oudsbergen.
Barsten en scheuren werden dichtgelast, alles werd gezandstraald en voorzien van zwarte poederlak
De twee laatste weken van de grote vakantie zijn 144 leerlingen uit 13 lagere scholen in Tongeren ingeschreven voor de 'Zomerschool' die wordt ingericht in 't Atheneeke.
In de voormiddag krijgen wiskunde en Nederlands en in de namiddag staat er elke dag een andere activiteit geprogrammeerd.
De leerlingen werden ingedeeld in 12 groepjes. Maandag trokken ze naar de ActiV en deze namiddag brengen ze een bezoek aan het GRM. Daar worden ze rondgeleid door Jasper: "We proberen de leerlingen op een laagdrempelige manier te laten kennismaken met het verleden van de stad", wist Jasper.
"Onze onderwijsambtenaar Michelle Daemen coördineert de 'Zomerschool'. Zij werkt uitsluitend voor het flankeren onderwijs", wist onderwijsschepen Jeanine Vanvinckenroye.
Faustin en Youssef vonden het alvast leuk: "We hebben allerlei dingen mogen proeven: bessen, noten, suiker en zout. We krijgen uitleg over de Griekse- en Romeinse dingen".
De kunstgalerie LOFT.008 vestigt zich in het hart van de voormalige Chocoladefabriek Rosmeulen in Nerem, een historische locatie die getuigt van het culturele erfgoed van de regio. Deze plek, ideaal voor hedendaagse kunst, biedt een dialoog tussen architectuur en de werken van lokale, Belgische en internationale kunstenaars, zowel gevestigde namen als opkomende talenten.
LOFT.008 nodigt kunstliefhebbers uit om via seizoensgebonden tentoonstellingen meeslepende ervaringen te beleven, waar elk werk subtiel in gesprek gaat met de geschiedenis van de plek.
Openingstentoonstelling : van zaterdag 21 september tot zondag 20 oktober
Voor de opening presenteert LOFT.008 “Échappée Belle”, een tentoonstelling van de Brusselse kunstenares Alexandra De Grave in dialoog met de Franse beeldhouwster Manuèle Bernardi. Dit project nodigt de bezoeker uit op een reis door hun artistieke gevoeligheden, waar organische vormen en levendige kleuren een gevoel van vrijheid creëren. De tentoonstelling brengt de bezoeker dichter bij de natuur en zet aan tot reflectie over het fragiele evenwicht ervan.
Vernissage: Vrijdag 20 september van 18.00 tot 21.00 uur in aanwezigheid van de kunstenaressen
Adres: LOFT.008, Neremstraat 276/008, Nerem
Marathonloper Dieter kersten (27) uit Piringen denkt al aan het leven na de sport. Hij gaat aan de slag als vastgoedcoach.
Momenteel is Dieter nog actief bij Defensie waar hij geniet van een statuut als topsporter. Weldra moet hij zich op sportief vlak weer bewijzen om een verlenging te krijgen. Hiervoor moet hij een marathon lopen in 2u08m30s.
Dieter is gefascineerd door vastgoed: "Het is mijn passie. Hierdoor ben ik niet enkel met lopen bezig en kan ik mijn eigen agenda bepalen. Ik begeleid particuliere kopers in de zoektocht naar hun droomwoning en ben hun rechterhand gedurende het volledige aankoopproces. Dit omvat de zoektocht naar geschikte panden, de bezichtiging, advies omtrent alle aanwezige attesten, correcte prijsanalyse, het bepalen, opstellen en verdedigen van een bod, advies rond kredietmogelijkheden, nakijken van compromis en notariële akte en tot slot begeleiding inzake verhuis/verzekering/nutsvoorzieningen. De voordelen voor de klant zijn: volledige ontzorging, gemoedsrust en geldbesparing", weet Dieter.
Vastgoedcoach Dieter is te bereiken via:
- dkvastgoedcoaching@hotmail.com
- Facebook: DK Vastgoedcoaching
- gsm 0468/486719
Deze namiddag brengen 36 cursisten van V&T (Vriend & Taal) een bezoek aan de archeologische site van het Teseum. Per groep van 12 gaan er 2 begeleiders mee. De vluchtelingen zijn afkomstig uit o.a. Irak, Delhi, Turkije, Syrië, Armenië, Argentinië, Ethiopië, Rusland, Moldavië en Thailand.
Deze anderstaligen volgen Nederlands in de Radiostraat, 50 weken per jaar. De lessen worden gegeven in kleine groepen en de lesgevers doet dit belangeloos
De slechtvalken die jarenlang vertoefden in de belforttoren van de basiliek, keren niet meer terug. Tijdens de restauratiewerken zijn ze enkele jaren geleden uitgeweken naar de watertoren op Overhaem.
Doordat de toren nu toegankelijk is voor het grote publiek, keren de slechtvalken niet meer terug en blijven ze op Overhaem. Vorig jaar heeft het koppel daar voor 4 jongen gezorgd.
Provincie Limburg roept alle Limburgers op om zich duurzaam naar Pukkelpop te verplaatsen. Voor wie dat haalbaar is, is de fiets een prima vervoersmiddel. 13.000 festivalgangers kunnen elke dag hun fiets stallen in de gratis, bewaakte fietsenstalling, en dat dankzij een samenwerking tussen het provinciebestuur, Pukkelpop en stad Hasselt.
De stalling werd feestelijk geopend bij de aankomst van het EK peloton, binnen minder dan een maand komt het wielerevent naar onze provincie. Bovendien creëert het provinciebestuur pop-up fietssnelwegen op verschillende invalswegen naar de festivalweide, via tijdelijke bewegwijzering.
“Limburg is een fietsparadijs én een muziekparadijs” weet gedeputeerde van mobiliteit, Bert Lambrechts. Het grootste Limburgse evenement is een ideaal ogenblik om dit extra in de kijker te zetten. Met de fiets naar Pukkelpop is de logische keuze: gezond en duurzaam van mobiliteit. Met de pop-upfietssnelwegen naar de weide dit jaar én de fietsenstalling zorgen we ervoor dat de fietsende muziekliefhebber met een gerust hart kan genieten van het festival.
Om het gebruik van de fiets nog extra te stimuleren, zal het provinciebestuur op donderdag, vrijdag en zaterdag een beloningsactie houden aan de fietsenstalling, waarbij de fietsende bezoekers kans maken op een uniek PKP-fietsgadget.”
Pop-up fietssnelwegen: F, de snelste weg van A naar B
De nieuwe pop-up fietssnelwegen naar de festivalweide gidsen fietsers de weg naar Pukkelpop. Vanaf Hasselt station en Zonhoven leidt de tijdelijke signalisatie naar de festivalweide. Ook op bestaande fietssnelwegen in de omgeving wijzen extra pijltjes in de richting van Kiewit. De bordjes zijn voorzien van een unieke QR-code die toegang geeft tot de routeplanner van fietssnelwegen.be. Een handige tool om de vlotste weg naar de festivalweide te bepalen.
Ook op het reguliere fietssnelwegennetwerk zet het provinciebestuur op bewegwijzering. In het voorjaar werd de volledige F70 bewegwijzerd en in juli kregen enkele fietssnelwegen meer
zichtbaarheid door middel van bestickering. De verdere uitbouw van het fietssnelwegennetwerk blijft de komende jaren dan ook een topprioriteit voor provincie Limburg
13.000 plaatsen in de bewaakte fietsenstalling
"Het is ook onze eerste en beste parking", voegt Pukkelpopwoordvoerder Frederik Luyten toe. "Want je fiets stal je vlakbij de hoofdingang van Pukkelpop, op amper 100m wandelen. Elk jaar opnieuw een groot succes! Wie trouwens zin heeft om zijn of haar fietsbenen ook eens op de weide te testen, kan terecht in de E-rena voor een virtuele sprint challenge. Op een smarttrainer mag je de tijd van Johan Museeuw proberen te kloppen tijdens de laatste 500 meter van het officiële EK-parcours, zoals dat in september in Zolder gereden zal worden."
Vandaag nodigen de Landelijke Gilden van Tongeren iedereen uit om te komen toeren en proeven rond Tongeren. Naast fietsen en wandelen kan je ook kennismaken met de heerlijke producten van lokale land- en tuinbouwers.
Starten kan nog tot 15u vanuit Hal P (Mulkerstraat 1) .
De deelnameprijs bedraagt €5 per persoon (kinderen –12 jaar mogen gratis deelnemen). Je krijgt hiervoor een consumptie, verzekering én een leuke route. Onder de deelnemers wordt ook een plattelandsarrangement verloot!
Je kan kiezen uit verschillende fiets- en wandeltochten van diverse afstanden: tientallen vrijwilligers zorgen voor mooie fiets- en wandeltochten en een uitstekende omkadering om volop een van de mooiste streken van Vlaanderen te (her)ontdekken. Klein en groot, jong en oud, sportief of ongeoefend, iedereen is welkom!
Er zijn fietstochten van 25, 45 en 60km. Er zijn ook twee wandelingen, van zo'n 6 en 10 km. Alle tochten zijn uniek en enkel uitgestippeld tijdens deze dag, uitsluitend voor alle deelnemers van Toeren & Proeven rond Tongeren.
Om 12u waren er al 270 deelnemers. Zowat 90 procernt kiest voor een fietstocht
Wandelclub 'Tongerse Wandelvrienden' bestaat dit jaar 40 jaar . Ze organiseren in hun jubileumjaar 5 wandelingen in de regio.
Het hoogtepunt vindt vandaag plaats met de 40e Eburonentocht.
Vertrek: vanuit Viio (Sint-Truidersteenweg). Er is een gratis traktatie voorzien iedere deelnemer.
Er is keuze tussen 5 afstanden: 4-7-12-18-22 km
