Bakker Stefan Hoedemakers (61) sluit eind deze maand definitief de deuren van zijn zaak op de Vlasmarkt. Hij ging er van start tijdens de Kroningsfeesten van 1981. Voordien werkte hij bij patissier Jef Menten (Sint-Truiderstraat).
Het pand naast het stadhuis wordt binnenkort gesloopt voor de bouw van een appartementsblok. 
Stefan gaat het leven van warme bakker missen: "Sinds de werken n.a.v. het verfraaien van de Grote Markt, zijn de gouden tijden voorbij. Nu ga ik eindelijk meer tijd hebben voor mijn hobby: fotografie", weet Stefan.
