In de Bistro Bis werd zonet de ‘FairtradeLimburg-toffee’ uitgereikt door gedeputeerde Frank Smeets. In 2015 won de Fairtrade-trekkersgroep van Tongeren deze trofee en dat in de categorie “Inspirerende fairtradegemeente” en daarom is Tongeren dit jaar de gaststad.
Er waren 24 genomineerden uit 18 gemeenten. De 4 laureaten zijn:
- de werkgroep van GROS uit Halen: ze verbraken in oktober het WR van de grootste chocoladerepenmozaïek met fairtradechocolade
- de coöperatieve Compani uit Houthalen-Helchteren: deze bakkerij kiest voor kleinschaligheid, milieuwinst en lokale samenwerking met fairtrade groindstoffen
- Ilse Maes uit Opglabbeek: voor haar cateringbedrijf Muna Cookers gebruikt ze fairtrade ingrediënten en lokale seizoensgebonden producten. Ze werkt hiervoor samen met jongeren met een beperking
- de samenwerking tussen vzw Mali Muleba en de nv Konings uit Zonhoven: de managers van nv Konings zijn bekend als de afvullers van sapjes en frisdranken van Oxfam Fairtrade en ze zijn ook bestuurslid in de vzw Mali Muleba
Onderaan: de Tongerse Trekkersgroep: v.l.n.r. Krijn Henrotte, Ann Bogie, Pieter Reyskens, Paul Denis, Manu Ruiters
