Het nieuwe seizoen van de Zeeuwse mosselen is eindelijk van start gegaan, weliswaar drie weken later dan vorig jaar. Oorzaak is de aanhoudende koude van dit voorjaar. De vishandel op de Luikersteenweg pakt nu uit met dolle mosseldagen. In een tentje kunnen de klanten vandaag en morgen genieten van een proeverij: een bakje met een achttal vers gekookte mosselen wordt gratis aangeboden. Volgens kenners zijn ze ‘heel ziltig’.
