In de vooravond is ‘Terra D’ Italia’ officieel geopend. Uitbaatster Mariella Petriello is één van de 4 winnaars van de AmbioriX-factor. Ze heeft Italiaans bloed en woont in Tongeren. Met haar Italiaanse delicatessen mikt zij op afhaalgerechten en zuiderse specialiteiten. Haar zaak bevindt zich in de Maastrichterstraat 17 waar voordien een Italiaans restaurant gevestigd was.
Mariella verkoopt in haar traiteurzaak o.a. charcuterie, kazen, wijnen, koekjes, olijven, oliën en pasta's, allemaal uit Italië.
De zaak is open van Di t.e.m. Za, tekens van 10u tot 18u30. Daarnaast ook elke zondag van 09u tot 13u. Ma is de sluitingsdag.
Middenstandsschepen Marc Hoogmartens kwam haar loven voor haar ondernemerschap: "Vandaag wordt een droom gerealiseerd. Mariella Petriello, een 44-jarige Tongerse dame met Italiaanse roots, koesterde al lang de droom om Italiaanse specialiteiten bij de Tongenaar te brengen. Vandaag is het zover en opent haar nieuwe, bijzonder sfeervolle zaak ‘Terra D’Italia’. Mariella is traiteur van heerlijke Italiaanse gerechten en verkoopt dagverse en exclusieve Italiaanse delicatessen:
Zoals u weet zijn Belgen echte Bourgondiërs en houden ze van Italië, de Italiaanse cultuur en niet in het minst de Italiaanse keuken. Ik hoop dat zij hun weg naar uw zaak weten te vinden en u hun harten en smaakpapillen zal weten te verleiden.
Met de ondernemerswedstrijd ‘Ondernemen met karakter’ die de stad Tongeren dit jaar organiseerde, gingen we op zoek naar nieuwe ondernemers die een karaktervolle, duurzame handelszaak, dienst of ambacht willen starten in het kernwinkelgebied. Mariella was een van de laureaten die de jury wist te overtuigen. Het stadsbestuur gaf ze graag met raad en daad een duwtje in de rug.
Wij weten allemaal dat zo een investering veel tijd, kosten en energie vergen. Ik wil dan ook uw echtgenoot en familie hartelijk feliciteren met het vele voorbereidende werk en dit prachtige resultaat, dat mag gezien worden!
De schepen rondde af min 't Italiaans: "Mariëlla, auguro a te ea Terra D’Italia ogni successo. Buono fortuna a te!
