Voormiddag werd het startschot voor de 'Dag van de Landbouw' in Limburg gegeven op het gemengd bedrijf van de familie Picard in Lauw.
Peter Bruggen, secretaris van de Boerenbond, zorgde voor de verwelkoming: "Dit is al de 41e editie. De organisatie is in handen van de Boerenbond en de Landelijke Gilden. We zijn onderhevig aan het weer. Deze nacht is er 15 liter gevallen, maar de familie Picard heeft er alles aan gedaan om ons goed te ontvangen"..
Johan Hillen, voorzitter Boerenbond Limburg: "Dit jaar staat deze dag in het teken van welvaart. In Vlaanderen zijn 120.000 jobs afhankelijk van de landbouwsector. 'Het begint bij ons' is nog altijd de slogan, maar dit jaar breiden we onze focus uit. We kijken niet enkel naar het begin van d keten, maar ook naar de volgende stappen van boer tot bord. Productiezekerheid voor de boer betekent ook voedselzekerheid voor de burger. Zij die denken dat we zonder onze boeren kunnen, zijn naïef. Onze land- en tuinbouwbedrijven produceren aan de hoogste standaarden ter wereld, met oog voor traditie en innovatie. In Limburg doet ditmaal 12 bedrijven mee aan deze dag".
Inge Moors, Gedeputeerde voor Landbouw: "Het is heel belangrijk dat er interesse blijft voor de oorsprong van het voedsel dat dagelijks op ons bord verschijnt. We mogen trots zijn op onze boeren. Het wordt hen niet gemakkelijk gemaakt. Zonder de passie zouden ze het niet volhouden. Deze Dag draagt bij tot het positieve imago van onze land- en tuinbouwsector".
Krijn Henrotte, landbouwschepen van Tongeren: "De economie en de de landbouw hebben mekaar nodig. Ze zorgen allebei voor welvaart. Mijn grootvader was landbouwer in Nerem. Ik heb helpen oogsten, koeien door het dorp jagen, varkens voederen. Moest hij vandaag nog leven, dan zou hij niet overleven. Tien jaar geleden hebben 4 landbouwbedrijven meegedaan aan deze Dag. Vandaag is Tongeren nog altijd een echte landbouwgemeente. Ook al zijn kleine bedrijven gestopt. In 2002 telden we er nog 220, vandaag zijn ze nog met 150. Met 65 procent landbouwoppervlakte is landbouw is van heel groot belang voor Tongeren".
Francis Vranken, Voorzitter Landelijke Gilden Limburg: "De bedoeling van deze Dag is de bezoekers eraan te herinneren dat de land- en tuinbouw aan de basis ligt van wat wij elke dag op ons borg leggen. Achter elk product dat je in de winkel koopt, staat een landbouwer. Onze bedrijven zijn de absolute top in de wereld op vlak van klimaatefficiëntie, milieu- en diervriendelijkheid en voedselveiligheid. Onze land- en tuinbouwers zijn topondernemers"!
Dochter Leen Picard hield het kort: "We hebben hier een beetje van alles: akkerbouw, fruit, groenten, varkens en een hoevewinkeltje met de korte keten”,
