Vanmorgen namen 12.000 literatuurliefhebbers deel aan de grootste taal- en leesbrunch in Vlaanderen: ‘Toast Literair’, een initiatief van het Davidsfonds. Op het programma stonden 180 literaire activiteiten. In Limburg waren er 1.516 deelnemers. In PC Sint-Jan was voedingsconsulente Hilde Demurie (foto) te gast. Ze probeert mensen bewust te maken van de invloed van voeding op hun gemoed en gezondheid. Zij geeft consultaties, voordrachten, workshops en gezondheidsreizen en schreef al diverse boeken voor het Davidsfonds. Ze toonde vanmorgen de 20 toehoorders hoe we gezonde hapjes kunnen samenstellen en ze mochten ervan genieten.
