Traiteur Jan Wirix (70) behoort voortaan tot het selecte groepje van ?Meesterkoks van België?. De gewezen wiskundeleraar van het ?College? staat al 35 jaar aan het hoofd van Carpe Diem. In het bedrijf aan de Rietmusweg kan je terecht voor al uw feesten, zakendiners, recepties of afhaalgerechten. Op 21 januari werden de 25 nieuwe Meesterkoks van België voorgesteld. Ze komen uit alle geledingen van de horeca en zijn onderverdeeld in zeven families: toprestaurants, toptraiteurs, topbrasseries, topspecialisten, wereldambassadeurs, ereleden en kandidaat-leden. Jan Wirix is één van de twee nieuwe toptraiteurs.
