Het bedrijf Zephyr in Ketsingen mag de potvis reconstrueren die op 12 februari 1989 is aangespoeld op het strand van Koksijde. Zephyr werd indertijd opgericht door wijlen Dirk Claesen en is gespecialiseerd in de reconstructie van grote dieren en andere museumstukken. Zijn partner Hedwig Snoeckx zet het bedrijf verder. De potvis was 17 meter lang en 40 ton zwaar en kreeg de naam Valentijn van Sint-André. Hij ligt begraven naast de abdijhoeve Ten Bogaerde in Koksijde. De uitgegraven beenderen worden eerst in de afdeling dierengeneeskunde van de Gentse universiteit in speciale baden schoongemaakt. Na de reconstructie krijgt de potvis een plaatsje op het dak van het Navigo Nationaal Visserijmuseum in Oostduinkerke.